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■ご注文前にご確認ください。
北海道、沖縄へのお届けには送料が別途1000円必要です。


■生ものですので、受け取り拒否や長期ご不在による受け取りでできない等がないようにお願いします。

*よくありご質問:届いた後、冷凍してもお刺身でも食べれますか?
■商品は発送時は生を真空パックしたチルドの常態の物を発送致しますので、本当は冷蔵便で到着後に「おいしい刺身」で食べてほしいですね。冷凍便ご希望の場合でも冷凍具合にもよりますが、解凍してもお刺身で食して頂けます。解凍後、冷凍具合にもよるのですがドリップが出ると思いますので、キッチンペーパーでドリップは拭き取ってください。到着後、そんなに凍ってないと思いますので、切り分けて短冊状になったものを冷蔵庫内でラップに包み、じんわりと解凍し。解凍後にキッチンペーパーでドリップを取り除き、刺身に切り分けてください。ただし冷凍したものをお刺身にする場合は、お早めにお召し上がりください。

原材料名
ぶり(高知県産、養殖)
原料産地
高知県
加工地
高知県
内容量
片身
スタッフより
【店長より】

鮮魚につきご不在続きや受け取り拒否はご遠慮下さい。

ピチピチのぶりをさばいてるので、半身で約2.5kg前後あります(個体差はあります)!

とろける食感です!まずは定番のお刺身でどうぞ!ぶりしゃぶもとてもおいしいです。生でもOKなので軽くしゃぶしゃぶと。

焼きもスーパーの物とは全然違います!身質が最高で!そのあとはブリ大根!私は、ぶり丼もしました!大満足です!


外洋養殖で育った約7~8kgまわりの大きなぶりを半身真空に!半身にして出荷!生食OKの鮮度が自慢です!

*半身で出荷です。これ以上の解体は出荷量が多いのでできません。ご家庭でお好きなサイズに切ってください。ウロコ・骨はついています。ウロコは小さいので簡単にとれます(私は金属タワシでさっさと)。カマ付なのでうれしいです。

成長段階に合わせ、いくつもの名をもつことから「出世魚」と言われます。
70cm以上に成長したものは「ぶり」です。
同じように厳寒期においしい「かんぱち」「ひらまさ」もぶりの仲間なんです。


まずは刺身で⇒しゃぶしゃぶで⇒焼きで⇒煮物でとなんでもできるのが鰤のいいところ!
賞味期限
出荷日含め冷蔵5日、冷凍1か月
配送方法
冷蔵便(希望により冷凍便もOK)

冷凍品との同梱の場合は冷凍便となりますが、できれば冷蔵便で刺身をお楽しみください。
単品でご指定がない場合は冷蔵便で出荷します。

■冷凍品と同梱の場合は自動的に冷凍便
■単品でも冷凍希望の方は備考欄に!
■単品でしていなければ冷蔵便出荷 (到着後、冷凍庫保管もOKですよ)

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